Le Cherrier Frères Sancerre est un excellent vin blanc sec de la Vallée de la Loire. Il présente une couleur jaune paille pâle et des arômes intenses d'agrumes, de minéraux et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, sapide et vibrant.
France - Vallée de la Loire, Sancerre AOC Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc 100%
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Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres brillants.
Parfum
Intense, agrumes (pamplemousse), fruits exotiques, notes minérales de silex et fleurs blanches, herbes aromatiques.
Saveur
Frais, vibrant et sapide, avec une acidité équilibrée et une longue finale minérale et agrume.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, poissons grillés, crustacés, asperges et fromages de chèvre.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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