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Château Pichon Baron - Les Tourelles de Longueville Pauillac

Château Pichon Baron - Les Tourelles de Longueville Pauillac

Les Tourelles de Longueville, second vin du Château Pichon Baron, est un Pauillac raffiné. Robe rubis intense, il offre des arômes de fruits rouges, épices et cèdre. La bouche est élégante, avec des tanins soyeux et une longue finale. Parfait avec viandes rouges et fromages affinés.

France - Bordeaux, Pauillac
Vin rouge sec
Majoritairement Cabernet Sauvignon et Merlot, avec de petits pourcentages de Cabernet Franc et Petit Verdot.

Château Pichon Baron Les Tourelles de Longueville Pauillac - 2019
750 ml

114.05 €

Couleur
Rubis intense avec des reflets grenat, profond et brillant.
Parfum
Bouquet intense de fruits rouges et noirs mûrs, notes épicées, touches de cèdre, de tabac et légèrement grillé.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins soyeux et une excellente fraîcheur. Finale longue et persistante avec des rappels fruités et épicés.
Taux d’alcool
13,5% - 14% vol. (varie selon le millésime)
Type de verre
Grand verre à Bordeaux, pour en exalter les arômes complexes.
Accords
Idéal avec les viandes rouges importantes, le gibier, les rôtis, les braisés et les fromages affinés.
Affinement
En barriques de chêne français (environ 25-30% neuves) pendant 12-16 mois.
Vinification
Sélection manuelle des raisins, fermentation en cuves d'acier inoxydable ou de bois à température contrôlée, macération prolongée, malolactique.
16-18°C.