Le Tokaji Aszú 6 Puttonyos du Château Pajzos est un vin hongrois iconique, élaboré à partir de raisins Furmint et Hárslevelü botrytisés. Avec sa couleur ambrée et un bouquet de miel, d'agrumes confits et d'épices, il offre un goût doux, frais et persistant. Parfait avec du foie gras ou des fromages bleus, c'est une expérience inoubliable.
Hongrie - Tokaj Vin doux de raisins botrytisés (Aszú) Furmint, Hárslevelü, Sárga Muskotály
Château Pajzos Tokaji Aszú 6 Puttonyos 0,5 l. - 2017 500 ml
71.76 €
Couleur
Ambre doré intense et brillant
Parfum
Miel, abricot sec, agrumes confits, épices exotiques et une touche minérale
Saveur
Doux, velouté, frais, avec une persistance aromatique de fruits confits et d'épices
Taux d’alcool
10,5% Vol.
Type de verre
Verre à vin doux ou à Sauternes
Accords
Foie gras, fromages bleus, desserts au chocolat noir, fruits secs ou pour la méditation
Affinement
Long élevage en fûts de chêne traditionnels et de nombreuses années en bouteille
Vinification
Sélection manuelle des baies botrytisées, macération dans le moût, fermentation lente et prolongée