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Château Pajzos - Muscat M Late Harvest 0.5 l.

Château Pajzos - Muscat M Late Harvest 0.5 l.

Le Château Pajzos Muscat M Vendanges Tardives 0.5 l est un vin doux hongrois de Tokaj. Issu de raisins Muscat Lunel surmûrs et botrytisés, il offre une robe dorée, des arômes de fruits exotiques, miel et une saveur enveloppante.

Hongrie - Tokaj
Vin doux, Vendanges tardives
Muscat Lunel (Muscat Blanc à Petits Grains)

Château Pajzos Muscat M Late Harvest 0.5 l. - 2015
500 ml

14.00 €
11.90 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune doré intense et brillant
Parfum
Bouquet aromatique intense de fruits exotiques, d'agrumes confits, de miel, d'abricot sec et de délicates notes florales.
Saveur
Doux, enveloppant et équilibré, avec une acidité rafraîchissante. Notes d'abricot, de figues sèches, d'agrumes et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Petit verre à vin doux ou verre à Sauternes
Accords
Parfait avec le foie gras, les fromages bleus, le pâté de foie, les desserts à base de fruits et crèmes, les tartes ou les desserts à la cuillère.
Affinement
Èlevage en cuves d'acier inoxydable et/ou fûts de chêne pendant plusieurs mois, suivi d'un repos en bouteille.
Vinification
Vendanges tardives des raisins Muscat Lunel surmûrs et botrytisés. Fermentation lente en acier à température contrôlée pour préserver les sucres naturels.
8-10℃