Les Forts de Latour, une excellence de Pauillac, Bordeaux. Ce rouge tranquille, avec Cabernet Sauvignon et Merlot, offre couleur rubis intense, arômes de fruits noirs et épices. En bouche structuré, élégant avec tanins fins. Idéal avec viandes rouges et fromages, servir à 16-18°C.
France - Bordeaux, Pauillac Vin rouge tranquille Majoritairement Cabernet Sauvignon et Merlot, avec de petits pourcentages de Cabernet Franc et Petit Verdot.
Château Latour Les Forts de Latour Pauillac - 2020 750 ml
310.00 €
Château Latour Les Forts de Latour Pauillac - 2019 750 ml
429.87 €
Château Latour Les Forts de Latour Pauillac - 2018 750 ml
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Château Latour Les Forts de Latour Pauillac - 2017 750 ml
523.50 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Complexe, notes de fruits noirs, cèdre, tabac, épices, graphite et touches balsamiques.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins fins et une longue persistance. Goût de fruits des bois, minéralité et épices.
Taux d’alcool
13.5% vol. (peut varier légèrement selon le millésime).
Type de verre
Grand verre à Bordeaux, pour exalter la complexité et les arômes.
Accords
Idéal avec les viandes rouges rôties ou braisées, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés.
Affinement
Environ 18-20 mois en barriques de chêne français, une partie neuve.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une macération prolongée et d'un assemblage soigné.
16-18°C, décanter au moins une heure avant de servir.