Château La Tour De L'Évêque Noir & Or est un vin rouge sec de Provence. Assemblage de Syrah, Grenache et Cabernet Sauvignon, il a une couleur rubis intense. Arômes de fruits rouges, d'épices douces et de poivre. Bouche structurée, tanins soyeux, finale longue. Servir à 16-18°C avec viandes rouges et fromages.
France - Provence Vin Rouge Sec Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Château La Tour De L'Évêque Noir & Or - 2016 750 ml
56.92 €
48.38 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Château La Tour De L'Évêque Noir & Or - 2019 750 ml
57.38 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violacés
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de poivre noir et de touches balsamiques.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Fruit et épices.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés, plats épicés.
Affinement
En partie en cuves inox et en partie en fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, égrappage, fermentation à température contrôlée, macération prolongée.