Château Gigognan - Clos du Roi Châteauneuf-du-Pape Magnum
Le Château Gigognan Clos du Roi est un Châteauneuf-du-Pape Magnum de la Vallée du Rhône. Avec Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, il offre une couleur rubis intense. Il parfume les fruits rouges, le poivre et les herbes de Provence, avec une saveur chaude, structurée et persistante. Vieilli en fûts de chêne, il est parfait pour les repas importants.
France - Vallée du Rhône Vin rouge sec, AOP Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
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Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat
Parfum
Fruits rouges mûrs, poivre noir, herbes de Provence et notes balsamiques
Saveur
Structuré, chaleureux, avec des tanins veloutés et une longue persistance
Taux d’alcool
14.5° vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats traditionnels robustes
Affinement
En grandes fûts de chêne puis en bouteille pour une longue période
Vinification
Récolte manuelle, fermentation à température contrôlée et longue macération