Chateau Chasse Spleen est un Moulis-en-Médoc emblématique. Un vin rouge sec qui incarne l'élégance de Bordeaux, dominé par le Cabernet Sauvignon. Bouquet complexe de fruits et d'épices. En bouche, puissant mais soyeux, longue finale. Idéal avec viandes rouges.
France - Bordeaux, Moulis-en-Médoc Vin Rouge Sec Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Chateau Chasse Spleen Moulis-en-Médoc - 2021 750 ml
78.02 €
Chateau Chasse Spleen Moulis-en-Médoc - 2020 750 ml
75.00 €
Couleur
Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
Parfum
Complexe, fruits rouges et noirs mûrs, épices, cèdre, tabac, notes balsamiques et minérales.
Saveur
Corsé, équilibré, tanins soyeux, belle structure, longue finale sur les fruits et les épices.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Bordeaux.
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats riches.
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne, partiellement neuves.
Vinification
Fermentation en cuves thermo-régulées, macération prolongée.