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Chartron et Trébuchet - Rully Blanc

Chartron et Trébuchet - Rully Blanc

Chartron et Trébuchet Rully Blanc: un blanc sec de Bourgogne issu de Chardonnay. Robe jaune paille, nez d'acacia, fruits blancs et notes minérales. Goût frais, équilibré et minéral. Idéal avec fruits de mer et volailles. Servir entre 10-12°C.

France - Bourgogne, Rully
Vin Blanc Sec
Chardonnay


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Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdôtres.
Parfum
Notes florales d'acacia et d'aubépine, fruits blancs comme la pomme et la pêche, avec des touches minérales et parfois beurrées.
Saveur
Frais, équilibré, minéral, avec une bonne acidité et persistance. Finale légèrement amandée ou beurrée.
Taux d’alcool
Env. 13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de Bourgogne.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, poissons au four, volailles, fromages frais et de chèvre.
Affinement
Principalement en cuves inox, avec un possible court passage en barriques pour la complexité.
Vinification
Fermentation à température contrôlée, souvent avec fermentation malolactique et élevage sur lies fines.
10-12°C