Charles Devallin - Champagne Brut A Montgenost Extra Quality
Le Charles Devallin Champagne Brut Extra Quality est une expression raffinée du terroir. Jaune paille brillant, il offre des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de brioche. En bouche, il est frais, équilibré, avec une longue finale. Idéal à l'apéritif ou avec des fruits de mer.
France - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Charles Devallin Champagne Brut A Montgenost Extra Quality - n.v. 750 ml
35.94 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et des bulles fines et persistantes.
Parfum
Bouquet délicat de fleurs blanches, d'agrumes et de notes de brioche et de fruits secs.
Saveur
Frais, équilibré, avec une acidité élégante et une finale longue et minérale, enrichie de nuances grillées.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, crustacés, huîtres et fromages frais. Se marie aussi bien avec les viandes blanches.
Affinement
Minimum 15 mois sur lies, souvent plus longtemps pour plus de complexité et de structure.
Vinification
Méthode Classique (Champenoise), avec double fermentation et vieillissement en bouteille sur ses propres lies.