Le Champagne Palmer Rose Solera Brut est une expression de l'élégance française. D'une couleur rose saumon brillante, il offre des arômes intenses de fruits rouges et une saveur fraîche, fruitée et persistante. Idéal pour les moments spéciaux.
France - Champagne Champagne Rosé Brut Chardonnay, Pinot Noir, Meunier (avec ajout de vin rouge)
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Couleur
Rose saumoné brillant avec des bulles fines et persistantes
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fraise, framboise, agrumes, fleur d'oranger et des touches de brioche
Saveur
Frais, fruité et harmonieux, avec une belle persistance et une finale sapide. Élégance et vivacité se mêlent à merveille.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre à Champagne en forme de tulipe
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits rouges, sushis, saumon fumé, carpaccios de poisson, viandes blanches délicates et desserts légers.
Affinement
Minimum 3 ans sur lattes en cave, plus quelques mois après dégorgement pour stabiliser le bouquet.
Vinification
Méthode Traditionnelle. Fermentation séparée des vins de base. Assemblage avec des vins de réserve et ajout de vin rouge pour la couleur. Deuxième fermentation en bouteille.
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