Name: Champagne Brice Allouchery - Les Blanches Vignes - Parcellaire
Brand: Champagne Brice Allouchery
SKU: 51851
Availability: InStock

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Champagne Brice Allouchery - Les Blanches Vignes - Parcellaire

Ce Grand Cru Parcellaire Blanc de Blancs, 100% Chardonnay d'Oiry, est vibrant et minéral. Des notes d'agrumes, de fleurs et de miel se fondent dans une bouche crémeuse avec une longue finale saline. Une pure expression du terroir.

France - Champagne
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature
100% Chardonnay

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.

Parfum

Agrumes, fleurs blanches, miel, minéralité, notes grillées et de fruits secs.

Saveur

Frais, vibrant, crémeux, avec une acidité bien intégrée, longue finale minérale et salivante.

Taux d’alcool

12,5% vol.

Type de verre

Flûte ou verre à vin blanc de taille moyenne.

Accords

Huîtres, poissons crus, caviar, fromages affinés, viandes blanches délicates, apéritif.

Affinement

Minimum 36 mois sur lattes, souvent plus pour les parcellaires.

Vinification

Fermentation en acier ou bois. Méthode Traditionnelle. Fermentation malolactique souvent évitée.

8-10°C