Le Carl Loewen Maximin Klosterlay Riesling est un vin blanc sec de la Moselle. Jaune paille, arômes d'agrumes, pomme verte et minéraux. Frais, vif, avec acidité équilibrant frui-té et minéralité. Idéal avec poisson et cuisine asiatique.
Allemagne - Moselle Vin Blanc Sec Riesling
Carl Loewen Maximin Klosterlay Riesling - 2023 750 ml
41.28 €
35.09 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Carl Loewen Maximin Klosterlay Riesling - 2022 750 ml
39.72 €
33.76 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Carl Loewen Maximin Klosterlay Riesling - 2024 750 ml
41.97 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes d'agrumes de lime et de citron, pomme verte, pêche, touches minérales d'ardoise et florales.
Saveur
Frais et vibrant, avec une acidité vive, des arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche, une minéralité profonde. Finale longue.
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc, spécifique pour Riesling.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, le poisson au four, la cuisine asiatique épicée, les viandes blanches délicates et les fromages frais.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable ou en grands foudres de chêne traditionnels.
Vinification
Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable, parfois en foudres.