Le Bulas Ruby Reserve Porto est un vin muté vibrant du Portugal, région du Douro. Avec sa couleur rouge rubis intense et ses arômes de fruits rouges, il offre une saveur pleine et douce. Brièvement élevé, il est idéal avec des desserts au chocolat ou des fromages, servi à 12-16°C.
Portugal - Douro Vin muté Porto Ruby Reserve Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Bulas Ruby Reserve Porto - n.v. 750 ml
24.69 €
Couleur
Rouge rubis intense et brillant
Parfum
Intense et vibrant, avec des notes dominantes de fruits rouges mûrs comme la cerise, la framboise et la prune, avec des nuances épicées et de chocolat
Saveur
Plein, riche, doux et fruité. Structure équilibrée, finale persistante et veloutée rappelant les fruits rouges perçus au nez
Taux d’alcool
19.5% vol
Type de verre
Verre à Porto ou verre à vin de dessert
Accords
Desserts au chocolat, tartes aux fruits rouges, fromages bleus ou affinés, fruits secs, paté et foie gras
Affinement
Courte période en grandes cuves de chêne (balseiros) pour maintenir la fraîcheur et le fruité. Prêt à boire
Vinification
Fermentation des cépages traditionnels du Douro interrompue par l'ajout d'eau-de-vie de vin, conservant les sucres résiduels naturels
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