Le Bruno Paillard Champagne Rosé Premiere Cuvée est une expression raffinée de la Maison. Assemblé principalement avec du Pinot Noir, il présente une couleur rose saumoné et un bouquet de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, il est frais, vif et harmonieux, avec une belle persistance. Parfait pour célébrer des occasions spéciales.
Notes intenses de fruits rouges (fraise, framboise), d'agrumes, de pétales de rose et de légères touches grillées
Saveur
Frais, vif et harmonieux, avec une minéralité et une persistance remarquables. Goût de fruits rouges et d'agrumes confits
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe pour Champagne
Accords
Excellent avec les entrées, les fruits de mer, le saumon fumé, les viandes blanches délicates, la cuisine asiatique et les desserts aux fruits rouges
Affinement
Minimum 3 ans sur lattes en cave et 6 mois après dégorgement
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves acier, assemblage avec vins de réserve. Seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle)