L'Elisir Rabarbaro Bordiga est un amer piémontais artisanal, né de la macération hydroalcoolique de racines de rhubarbe et d'une sélection d'herbes. Couleur brune, parfum intense d'herbes et un goût amer persistant. Idéal après les repas ou comme ingrédient pour des cocktails raffinés.
Italie - Piémont Élixir de Rhubarbe N/A (Liqueur aux herbes)
Bordiga Elisir Rabarbaro - n.v. 500 ml
21.90 €
18.62 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Brun ambré foncé
Parfum
Intense, herbes médicinales, racine de rhubarbe, notes terreuses et légèrement fumées.
Saveur
Amertume décidée, persistante, équilibrée, avec des notes de rhubarbe, d'agrumes et d'épices.
Taux d’alcool
21% vol.
Type de verre
Tumbler bas ou verre à liqueur
Accords
Digestif après le repas, pur ou avec des glaçons, base pour cocktails, avec du chocolat noir.
Affinement
Bref repos en cuves d'acier inoxydable
Vinification
Macération hydroalcoolique de racines de rhubarbe et de plantes sélectionnées selon une ancienne recette.