Le Boizel Grand Vintage est un Champagne Brut Millésimé de Champagne, France. Assemblage de Pinot Noir et Chardonnay, il offre une robe jaune dorée, un perlage fin, des arômes d'agrumes et de brioche. Goût frais, vibrant et une finale longue. Idéal pour les célébrations, élevé 5-8 ans sur lattes.
France - Champagne Champagne Brut Millésimé Pinot Noir, Chardonnay
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Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet complexe avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de brioche, de fruits secs et une délicate minéralité.
Saveur
Frais, vibrant et équilibré, avec une texture crémeuse et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Tulipe pour Champagne
Accords
Parfait en apéritif, avec des fruits de mer, crustacés, poissons nobles et fromages frais.
Affinement
Minimum 5 à 8 ans sur lattes dans les prestigieuses caves Boizel.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).
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