Le Platinum Brandy de Jerez de Bodegas Tradición est un spiritueux exceptionnel, fruit de plus de 25 ans de vieillissement en Solera. C'est un brandy ambré, au parfum intense et à la saveur douce.
Espagne - Jerez de la Frontera, Andalousie Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Palomino, Airén
Bodegas Tradición Platinum Brandy De Jerez - n.v. 700 ml
335.00 €
Couleur
Ambre intense avec des reflets acajou.
Parfum
Riche et complexe, notes de fruits secs, noix, chêne, vanille, épices et un rancio élégant.
Saveur
Doux, corsé, chaud, persistant, avec des notes de bois noble et d'épices. Long et harmonieux.
Taux d’alcool
40% Vol.
Type de verre
Verre tulipe ou ballon à spiritueux.
Accords
Idéal avec le chocolat noir, les cigares, les fruits secs, les fromages bleus ou comme digestif.
Affinement
Plus de 25 ans dans le système Solera en fûts de chêne américain ex-Oloroso.
Vinification
Vins de base distillés dans des alambics en cuivre, puis vieillis par la méthode Solera dans des fûts ayant contenu du xérès Oloroso.
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