Expression authentique de l'Afrique du Sud, ce Pinotage présente une robe rubis intense. Au nez, il offre un bouquet de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est équilibré, avec des tanins souples et une finale enveloppante. Idéal avec viandes et fromages.
Afrique du Sud - Stellenbosch Vin rouge sec Pinotage
Bellevue Wine Estate Pinotage - 2023 750 ml
12.22 €
10.39 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruits rouges mûrs, notes épicées de vanille et de poivre, nuances de café et de chocolat
Saveur
Structuré, tanins souples, équilibré, avec une finale persistante de fruits et d'épices
Taux d’alcool
14,5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour les vins importants
Accords
Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats épicés
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne français et américain
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, puis malolactique et élevage en bois