Le Batič Pinela est un excellent vin blanc slovène, 100% Pinela. Caractérisé par sa couleur jaune doré et son bouquet élégant, il séduit par des saveurs fraîches, vibrantes et une minéralité prononcée. Idéal avec des plats légers.
Slovénie - Vallée de Vipava Vin blanc sec Pinela 100%
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Couleur
Jaune doré avec des reflets ambrés
Parfum
Bouquet élégant de fleurs blanches, d'agrumes, d'herbes aromatiques et de notes minérales.
Saveur
Frais, vibrant, savoureux avec une minéralité distincte et une finale persistante.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc pour vins structurés
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les viandes blanches, les risottos aux légumes et les fromages frais.
Affinement
En grandes barriques de chêne, long élevage sur lies.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération pelliculaire, non filtré.
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