Marchio: Ballot Millot

Formato : 0.75

Gradazione : 13,5%

Région : Bourgogne, France

Cépages : Chardonnay

Température de service : 10-12ºC

Localisation : Charmes, en bordure de l'appellation Puligny-Montrachet, sur le Cru Perrières.

Sol : composé de limon - caillouteux et argileux avec présence de fer.

Notes de dégustation : Couleur jaune paille brillante. Au nez, les notes principalement fruitées et beurrées sont appréciées; des nuances légèrement épicées complètent le nez. En bouche, il est large, rond, avec un arrière-goût caractérisé par de légers arômes de fruits tropicaux et d'amandes.

Accords : Excellent avec un pâté de foie gras, il se marie très bien avec les viandes blanches et les poissons.