Découvrez l'innovant Audacia Roiboos Wooded Shiraz d'Afrique du Sud. Ce vin rouge offre un arôme captivant de baies et de fynbos, un palais corsé avec des notes épicées et terreuses, et une finale souple.
Afrique du Sud - Western Cape Vin Rouge 100% Shiraz (Syrah)
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Couleur
Rouge rubis profond avec des reflets violets.
Parfum
Bouquet complexe de baies rouges mûres, d'épices, de notes terreuses et d'un caractère distinctif de fynbos/rooibos.
Saveur
Corsé, avec des saveurs de fruits noirs, de poivre, des nuances herbacées intrigantes et des tanins souples, menant à une longue finale.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand Verre à Vin Rouge (type Bordeaux).
Accords
Excellent avec les viandes rouges grillées, les plats de gibier, les ragoûts épicés et les fromages affinés.
Affinement
Élevé avec du bois de Rooibos unique, conférant des notes terreuses et épicées distinctives.
Vinification
Fermentation classique du vin rouge, suivie d'un élevage utilisant du bois de rooibos plutôt que le chêne traditionnel.
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