Name: Amiot Guy - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles
Brand: Amiot Guy
SKU: 22586
Availability: InStock

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Amiot Guy - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles d'Amiot Guy est un Chardonnay de Bourgogne exceptionnel. Il offre un bouquet complexe de fleurs blanches, d'agrumes et de notes grillées, soutenu par un palais riche, vibrant et très persistant. Parfait pour les occasions spéciales, il exprime au mieux son terroir.

France - Bourgogne, Côte de Beaune
Vin blanc sec, Premier Cru
Chardonnay 100%

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés

Parfum

Bouquet complexe de fleurs blanches, agrumes, pêche, notes grillées et minérales. Avec l'âge, des nuances de miel et de beurre.

Saveur

Riche, corsé et enveloppant, avec une acidité vibrante, une minéralité et une longue finale. Équilibré et élégant.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Chardonnay de Bourgogne

Accords

Poissons riches, crustacés, viandes blanches en sauce crémeuse, volailles, fromages affinés, foie gras.

Affinement

En fûts de chêne français pendant 12-18 mois, avec un pourcentage variable de bois neuf.

Vinification

Fermentation en fûts de chêne, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage sur lies avec batonnage.

12-14°C