Le Samaroli Jamaica Single Origin Rum 2012 est un spiritueux exceptionnel de Jamaïque, élaboré à partir de canne à sucre. Il présente une couleur ambre profond, un bouquet complexe de fruits mûrs et d'épices, et une saveur puissante et persistante. Vieilli en fûts de chêne, il est idéal pour une dégustation méditative à 18-20°C.
Jamaïque - Jamaïque Rhum Single Origin Canne à sucre
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Couleur
Ambre profond, avec des reflets acajou. Clair et brillant.
Parfum
Bouquet complexe de fruits tropicaux mûrs, dattes, épices douces, vanille et légères notes balsamiques et de tabac.
Saveur
Doux et puissant à la fois, avec des notes de fruits confits, caramel, poivre noir et une finale longue et persistante avec des accents fumés.
Taux d’alcool
Environ 55% vol. (la teneur en alcool peut varier légèrement entre les lots d'embouteillage Samaroli).
Type de verre
Snifter ou verre de dégustation en forme de tulipe, pour apprécier au mieux ses complexités aromatiques.
Accords
Parfait avec du chocolat noir de haute qualité, des cigares fins, ou pour la méditation après un repas. Excellent avec des desserts épicés ou des fruits secs.
Affinement
Vieillissement prolongé en fûts de chêne, de 2012 jusqu'à l'embouteillage, pour développer une complexité et une profondeur extraordinaires.
Vinification
Fermentation de la mélasse de canne à sucre et distillation dans des alambics à pot traditionnels jamaïcains.
18-20°C. Servir pur pour rehausser chaque nuance aromatique.
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