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Quelles sont les caractéristiques de ce saucisson de porc noir Nebrodi? d'où vient-il? Domanda posta da: daniel Catgorie/Sujet
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Le saucisson de Porc Noir de Nebrodi est spécial, car il est produit avec des porcs noirs autochtones élevés à l'état sauvage qui se nourrissent essentiellement de glands et ce célèbre saucisson est fait en le coupant entièrement avec un couteau et non broyé. C’est un saucisson pas trop affiné, mais très savoureux . Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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