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Bonjour Par quelle fabrique de pâtes sont produits les meilleurs paccheri? Quels sont les temps de cuisson? Domanda posta da: Lorraine Catgorie/Sujet Pâtes et Riz |
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Bonjour Parmi les paccheri que nous avons dans notre liste, les meilleurs sont ceux de Gragnano in Corsa et les Paccheri de Benedetto Cavalieri, qui sont plus petits que les paccheri classique de Gragnano, cuits en 15 minutes, et tiennenet parfaitement la cuisson, sans aucun doute grâce à la semoule utilisée et au séchage lent. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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