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Thon Rouge Sicilien

 FORUM
Un vin millésime je connais , mais un beurre millésime ??

Pouvez vous m'expliquer

Domanda posta da: Murbella
Catgorie/Sujet
Azienda Agricola Bertinelli
Beurre millésime
Le beurre Millésime de la ferme Bertinelli est fait avec un lait spécial, celui des animaux qui ont récemment donné naissance, depuis quelques jours, jusqu'à 100: ce lait a une caractéristique physique unique parce qu’il est un concentré de protéines. Fabriqué avec de la crème fraîche en absence totale de sérum, travaillée avec des ferments aromatiques vivantes, sélectionnés par la ferme Bertinelli.
Ce beurre a une valeur nutritive élevée et est une source importante de vitamines A, D, et E.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )