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Bonjour le Primo Sale est-il un fromage frais? Domanda posta da: Claire Catgorie/Sujet
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Le Primo Sale n'est pas un fromage à pâte molle, mais un fromage semi-frais, en Sicile on utilise le fromage Primo Sale de brebis pour accompagner la charcuterie , il n’est pas un fromage à manger après un repas, aussi excellent sur la pizza, a un goût agréable et délicat. Il est produit à partir de lait de brebis au pâturage à Custonaci dans la province de Trapani . Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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