Bonjour Je voudrais savoir si toutes les tomates San Marzano DOP ont les mêmes caractéristi

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Bonjour
Je voudrais savoir si toutes les tomates San Marzano DOP ont les mêmes caractéristiques.
Est-il important (comme pour le vin) combien de temps sont-elles dans la boîte?
Merci de votre réponse

Domanda posta da: Vincent
Cat�gorie/Sujet

Agrigenus Coop. Agricola Tomates San Marzano D.o.p. - Agrigenus
Tomates ''San Marzano'' D.o.p. - 400 gr.	2.89 €
Tomates ''San Marzano'' D.o.p. - 3,00 Kg.	8.94 €

Elles n’ont pas toutes les mêmes caractéristiques, chaque entreprise a sa propre qualité, au sein de la même entreprise, il ya des terrains avec une meilleure exposition et qualité des terres. Personnellement, je suis opposé à l'unification des marques, je crois plus à la qualité des entreprises, mais ces dernières années, de nombreux excellents producteurs ont dû faire partie aux marques pour avoir des ouvertures commerciales. Oui, la tomate, la San Marzano en particulier, améliore comme le vin, mais aujourd'hui, ils ont établi un délai très court, sans logique de qualité, mais pour accélérer la consommation.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

Thon Rouge Sicilien