Quel est le producteur de votre Burrata?

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Quel est le producteur de votre Burrata? *Domanda posta da: Aurélie* Cat�gorie/Sujet Fromages
Dans le passé, nous avons utilisé le fournisseur de produits laitiers, Palazzo, mais à partir de la semaine prochaine un nouveau producteur de produits laitiers entrera parmi nos producteurs, sa burrata a été plusieurs fois récompensée comme la meilleure burrata par la célèbre magazine culinaire Gambero Rosso : la fromagerie Olanda de Andria, qui produit mozzarelle et burrate depuis 1900. Un nouvelle excellence à la disposition de nos clients pour améliorer continuellement le niveau de nos produits. *Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )*

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