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Bonjour Ce saucisson est-il similaire à celui de Berlinghetto? merci Eric Domanda posta da: Eric Catgorie/Sujet
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L’excellente particularité du saucisson artisanal est qu’il n’a jamais le même goût. L'école de la charcuterie est donc celle de Brescia avec la même méthode, mais la main du boucher, dans ce cas, du "Nurcinus", est toujours différent. A ce moment, nous voulons présenter à nos clients deux nouvelles entreprises de charcuterie, l’entreprise Nurcinus et la Marchesini juste deux des meilleurs producteurs de charcuterie de Brescia. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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