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Pour un cadeau, que fromages de l’ Italie du Nord proposez-vous? merci J. Domanda posta da: Jeremy Catgorie/Sujet Fromages |
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Si vous souhaitez des fromages à pâte dure 3 fromages de qualité sont les suivants: Le Bagoss de Bagolino, fromage affiné avec un léger ajout de safran, mais très équilibré. Le Bitto, fromage typique de la Valteline, le fromage italien qui résiste mieux à des longs affinages, jusqu'à dix ans. Le Castelmagno de pâturage, considéré comme le numéro un des fromages italiens, intense, un goût et une texture très particuliers Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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