pour une prochaine commande en novembre j'ai besion de s'avoir quelle difference il y a entre c

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pour une prochaine commande en novembre j'ai besion de s'avoir quelle difference il y a entre ce jambon de ghirardi onesto de 7kg6 a 167¨.20 a celui de san nicola toujour de ghiradi onesto de 7kg6 a 129.20 merci
salutation

Domanda posta da: bosio claude
Cat�gorie/Sujet

Prosciuttificio Il Camarin Jambon de San Daniele 18 mois sans os - Il Camarin
Prosciutto di San Daniele 18 mesi senza osso - 7,80/8,00 Kg.	270.00 €

Ils proviennent de la même matière première : les porcs élevés en Italie avec un disciplinaire alimentaire strict, le seul conservateur est le sel. Le résultat final est légèrement différent et cela dépend de la tradition, si comme le prix, de la dose de sel et du type de l'air pendant le processus de maturation.
Le goût final est légèrement différent, plus sec le San Daniele, plus tendre le jambon de Parme, une couleur plus rose pour le San Daniele, plus rouge pour celui de Parme, qui est aussi plus doux. Tous les deux ont en commun la bonté et la qualité.

Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

Thon Rouge Sicilien