Bonjour. J'ai vu la recette du pain carasau avec la truffe blanche à base de beurre, mais j'a

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Bonjour.
J'ai vu la recette du Pain Carasau avec la truffe blanche à base de beurre, mais j'ai une question: je dois la mettre avant la cuisson ou après?
Merci

Domanda posta da: Angèle
Cat�gorie/Sujet

Tartufi Jimmy
Spécialité gastronomique avec la Truffe Blanche à base de Beurre

Vous devez mettre peu de quantité de truffe à base de beurre entre les couches du Pain Carasau, et juste un peu au-dessus, à la fin de la cuisson, de cette façon vous allez améliorer l'arôme de la truffe.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

Thon Rouge Sicilien