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Le vin BEN RYE DONNAFUGATA peut-il être comparé au Chablis français et on peut le boire avec du fromage et du pâté de foie gras? Domanda posta da: Lucas Catgorie/Sujet
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On a des différences substantielles entre les deux vins : le goût, la gradation, la couleur, ainsi que la méthode de vinification. Le Chablis est de couleur claire, le Ben Rye Donnafugata est plus ambré. Le Chablis est légèrement doux et avec une faible teneur en alcool , le Ben Rye est un vin de méditation avec une teneur en alcool plus élevée que le Chablis. L’association meilleure avec le Chablis est le fromage, le Ben Rye est approprié pour la fin du repas ou pour accompagner un dessert, mais également excellent avec le fromage. Avec le foie gras c’est certainement mieux un bon « Passito » sicilien! Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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