Donnafugata Ben Ryé Passito Di Pantelleria - Achetez Votre Vin Doux En Ligne.

Ben Rye' Passito di Pantelleria DOC - Donnafugata

Ben Ryé de Donnafugata est un passito de Pantelleria DOC issu de raisins Zibibbo séchés au soleil. Ambre brillant, il offre un parfum d'abricot et de dattes, et un goût doux et frais avec des notes minérales. Idéal avec des pâtisseries sèches ou des fromages bleus. Servir à 10-12°C.

Italie - Sicile, Île de Pantelleria
Passito di Pantelleria DOC, Vin Doux Naturel
Zibibbo (Muscat d'Alexandrie)

Passito di Pante Ben Rye' 2023 - Donnafugata
750 ml

72.40 €

Passito di Pante Ben Rye' 2022 - Donnafugata
750 ml

113.20 €

Couleur

Splendide couleur ambre brillante avec des reflets topaze dorés.

Parfum

Riche bouquet d'abricot, dattes sèches, figues, miel, fruits confits, zeste d'orange et notes méditerranéennes.

Saveur

Doux, souple, enveloppant. Fraîcheur intense, arômes de fruits exotiques, agrumes et minéralité. Longue persistance.

Taux d’alcool

Environ 14.5% vol.

Type de verre

Petit verre tulipe pour vins doux ou passitos.

Accords

Pâtisseries sèches, fromages bleus, foie gras, chocolat noir. Excellent aussi comme vin de méditation.

Affinement

En acier pendant 7 mois et au moins 6 mois en bouteille avant commercialisation.

Vinification

Raisins séchés au soleil sur des nattes, pressage doux, fermentation en acier à température contrôlée.

10-12°C

Denominazione: Pantelleria DOC

Thon Rouge Sicilien

Ben Rye' Passito di Pantelleria DOC - Donnafugata