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Thon Rouge Sicilien

 FORUM
Je n'ai jamais goûté ni cuisiné la sauce de tomate cerise..c’est comme la sauce tomate classique ?

Domanda posta da: Hélène
Catgorie/Sujet
La tomate cerise a une charge sucrée plus importante, légèrement aqueuse, elle doit être passée et puis légèrement cuite pour donner densité à la sauce. Une tâche que Casa Morana joue parfaitement en créant un produit avec une densité parfaite. Il s'agit d'une tomate et d’une sauce qui est particulièrement adaptée pour les sauces de poisson.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )