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de quelles mers vient la poutargue de thon qui vous vendez? Domanda posta da: Bogdan Catgorie/Sujet
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Une bonne question! Les prix de la poutargue sont soumis à de nombreuses variations qualitatives, mais la première et la plus grande est donnée par l’origine du poisson. Ceux qui sont pris dans la mer Méditerranée ont une valeur de marché beaucoup plus élevée que ceux des océans. La poutargue Stefano Rocca et toutes celles que nous allons mettre sur le site OIP auront toujours une origine méditerranéenne, qui est la meilleure. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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