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Dans combien de jours je dois la cuisiner? Domanda posta da: Olivier Catgorie/Sujet
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Il est mieux de la faire cuire dans les 5 jours suivant la réception, la viande est sous vide, il faut d'abord la laver sous l'eau courante, elle est très tendre. 4 minutes de chaque côté et quelques minutes de la partie verticale de l'os sur une grande flamme ou sur une plaque chauffante. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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