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Thon Rouge Sicilien

 FORUM
Pour préparer un jus à la viande est plus appropriée la pulpe ou la sauce tomate?

Domanda posta da: Ellie
Catgorie/Sujet
Pour faire le jus de viande il est préférable d'utiliser la sauce tomate passata car elle est moins épaisse et donc plus adaptée aux longs temps de cuisson requis pour le jus à la viande.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )