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C’est mieux la Poutargue de Muge ou celle de thon pour assaisonner un bon plat de linguine ? et quel vin me conseillez-vous ? merci Domanda posta da: Fernand Catgorie/Sujet
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La Poutargue de Muge est plus délicate que celle du thon, donc à mon goût elle améliore mieux les pâtes. Excellente la combinaison avec un bon vin sarde, le Vermentino Capichera, l'un des meilleurs vins blancs. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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