| FORUM | ||||||||
|
Bonjour, Je voudrais savoir si le seul agent de conservation est le sel et si le produit de 2 kg est un produit entier. Merci er salutations. Domanda posta da: Jean Luc Catgorie/Sujet
|
||||||||
|
Oui, il n’ya aucun agent de conservation. Ce culatello est plus gros que ceux qui sont normalement sur le marché, et c’est pour ça qu’il porte bien la maturation de 24/36 mois, mais aussi de 48 mois. Le produit de 2 kg est une moitié, le culatello entier est 4/ 4,4 kg. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
||||||||