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La poutargue de thon moulue comment puis-je l'utiliser dans la cuisine, il est préférable moulue ou entière ? Domanda posta da: Audrine65 Catgorie/Sujet
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La poutargue de thon moulue peut être utilisée sur les bruschette, comme une sauce pour un plat de pâtes, aussi bonne dans les salades ou sur les œufs et dans bien d'autres façons. Pour une meilleure qualité il est préférable, sans aucun doute, celle entière, qu’on peut couper en tranches ou râpée au moment, le goût en gagne. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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