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Les saveurs, les arômes et le patrimoine culturel sont des aspects fondamentaux pour connaître le vin italien, mais aujourd'hui nous traiterons d'un côté qui est normalement relégué au second plan, c'est-à-dire les effets bénéfiques du vin sur la santé. En effet, lorsqu'il est consommé en quantité suffisante, le vin possède plusieurs propriétés qui ont un effet positif sur la santé humaine. La présence de polyphénols (surtout dans le vin rouge) a un effet préventif contre l'athérosclérose, le diabète, l'hypertension et les maladies cardiovasculaires en général. Une autre substance contenue dans les vins rouges est le resvératrol, le composé polyphénolique anti-tumoral par excellence car il agit contre les radicaux libres, développant en outre une action antioxydante et anti-inflammatoire. OIP a sélectionné pour vous plus de 6000 vins de toutes les régions d'Italie, il suffit de parcourir le catalogue à la recherche du vin idéal pour chaque occasion.