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Zambon Vulcano - Vulcano 36 Lessini Durello Riserva Metodo Classico

Zambon Vulcano - Vulcano 36 Lessini Durello Riserva Metodo Classico

Zambon Vulcano 36 Lessini Durello Riserva est un mousseux Méthode Classique à base de Durella 100%. Vieilli 36 mois sur lies, il a jaune paille, notes de pain et agrumes, avec goût frais, savoureux et minéral. Idéal apéritif/poisson.

Italie - Vénétie
Vin Mousseux Méthode Classique Brut Réserve
Durella 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant, reflets verdâtres. Perlage fin et persistant.
Parfum
Intense, complexe, notes de croûte de pain, d'agrumes (pamplemousse), de pomme verte et de touches minérales.
Saveur
Frais, savoureux et vibrant, avec bonne structure, longue finale minérale et acidité équilibrée.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre Tulipe pour Vin Mousseux
Accords
Idéal apéritif, avec entrées de poisson, fruits de mer, crustacés, légumes et fromages frais.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).
6-8°C

Denominazione: