Name: Viberti Giovanni - Buon Padre Barolo Magnum in Legno
Brand: Viberti Giovanni
SKU: 42051
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Viberti Giovanni - Buon Padre Barolo Magnum in Legno

Le Barolo Buon Padre Magnum de Viberti Giovanni est un 100% Nebbiolo du Piémont. Rouge grenat, arômes complexes de rose et d'épices. Plein et velouté en bouche. Parfait avec viandes et fromages affinés, servi à 16-18°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Intense, complexe, notes de rose, réglisse, épices, terre et fruits des bois

Saveur

Plein, robuste, velouté, tanins nobles, finale longue et persistante

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo ou Bourgogne

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, truffe

Affinement

Minimum 38 mois, dont 18 en fûts de chêne. Vieillissement supplémentaire en bouteille

Vinification

Fermentation en cuve inox, longue macération. Affinage en chêne

16-18°C

Denominazione: