Le Trimbach Riesling Clos Saint Hune 2018 est une expression sublime de l'excellence alsacienne. Ce vin blanc, issu de raisins Riesling, présente une robe jaune paille brillante. Il enchante par des arômes intenses d'agrumes, de fleurs et de minéralité. En bouche, il est sec, vibrant et structuré, avec une acidité intégrée. Idéal pour des plats de poisson raffinés.
France - Alsace Vin blanc sec 100% Riesling
Trimbach Riesling Clos Saint Hune - 2018 1500 ml
1383.75 €
Trimbach Riesling Clos Saint Hune Magnum - 2019 1500 ml
1717.79 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts.
Parfum
Intense et complexe avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de miel et une minéralité distincte.
Saveur
Sec, vibrant, avec une grande structure et un équilibre, une acidité vive et une longue finale minérale.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre à Riesling ou verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Fruits de mer, crustacés, poisson noble, volaille, fromages de chèvre frais, cuisine asiatique.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, puis en bouteille pendant de nombreuses années. Grand potentiel de garde.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation lente et contrôlée en inox. Pas de fermentation malolactique.