Marchio: Travaglino

Cabernet Sauvignon Oltrepò Pavese DOC Travaglino
La couleur rouge grenat, l'odeur est légèrement herbacé, la saveur sèche caractéristique sans amertume et avec un élégant arrière-goût amer, ce vin se marie bien avec les plats de légumes, de viandes grillées et fromages affinés. Température de service 16-18 ° C Alcool 13-13,5% vol.
Cabernet Sauvignon vignes 100% Lieu: Calastrega Calvignano - sol brun argilo-calcaire sur des marnes et de grès-Exposée plein sud à 150 m. s.l.m. - Formulaire de l'élevage et de la densité de plantation: Guyot 3500 pieds / ha.- Vines Cabernet Sauvignon 100% L / 4500 - raisins de collecte: traditionnelle main-Septembre 20 to 30 - vinification traditionnelle avec égrappage et de repos en fûts de chêne pour tous la période avant l'embouteillage, qui sera effectuée au plus tôt 24 mois après la récolte.