Le Torre Fornello Pratobianco est un vin blanc tranquille d'Èmilie-Romagne, obtenu à partir de raisins Malvasia di Candia Aromatica. Il présente une couleur jaune paille et un parfum intense, floral et fruité. En bouche, il est frais, savoureux et aromatique.
Italie - Èmilie-Romagne Vin Blanc Tranquille Malvasia di Candia Aromatica
Torre Fornello Pratobianco - 2024 750 ml
23.38 €
19.87 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes florales de jasmin et de fruits à chair jaune comme la pêche et l'abricot.
Saveur
Frais, savoureux et aromatique, avec un bon équilibre et une belle persistance. Finale agréablement amandée.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre à vin tulipe de taille moyenne.
Accords
Entrées, plats de poisson, viandes blanches et fromages frais ou à affinage moyen.
Affinement
Court élevage en cuves d'acier inoxydable.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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