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Tombolini - Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore 'castelfiora'

Tombolini - Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore 'castelfiora'

Le Verdicchio "Castelfiora" de Tombolini est un blanc élégant des Marches. Couleur paille, arômes d'aubépine et pomme verte. Gorgée fraîche, sapide, harmonieuse, avec finale d'amande amère. Idéal pour fruits de mer et viandes blanches.

Italie - Marches
Blanc, Sec
Verdicchio 100%

Tombolini Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore 'castelfiora' - 2021
750 ml

22.13 €

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, floral (aubépine) et fruité (pomme verte, amande) avec de légères notes minérales.
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une bonne persistance et la finale typique d'amande amère.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les entrées de poisson, les plats de pâtes délicats, les fruits de mer, le poisson au four et les viandes blanches.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et une courte période en bouteille avant la commercialisation.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
10-12℃

Denominazione: